水のまち北杜〜ワインと食のプレミアムツーリズム〜
豊かな自然の恵みが醸す北杜ワインと食を堪能するガストロノミーツアー
山梨県北杜市。日本有数の山岳風景を誇るこの地域で自然と食を満喫できる旅を皆様にご提供します。ツアーには北杜在住のソムリエがスルーガイドとして帯同して、お越しになる皆様に北杜の自然、食、ワイン、芸術の素晴らしさをご案内します。ワイナリーでは収穫体験や、素晴らしい山岳風景の中、ソムリエによる試飲会を実施。昼食は地域の養殖鱒や地野菜を使用したコースランチ。昼食後は農家や養殖事業者を巡り、食の起源を探ります。夜は美術館での特別なナイトミュージアムが待っています。静かな夜の美術館を特別に開放。美術品を間近で楽しみながら、地域食材を使ったプレミアムディナーを提供します。美術と紐付くワインの歴史にも触れ、あなたの知的好奇心まで満たす、アートとワインの饗宴を楽しむ特別なプランをご提供します。
- 山梨県
代 金
豊かな自然の恵みが醸す北杜ワインと食を堪能するガストロノミーツアー
おひとり様
| おとな | 165000円 20歳以上でお申し込みください |
|---|
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プラン詳細
| 期間 |
2025年4月1日(火)～2026年3月31日(火) |
|---|---|
| 除外日 | 8月9日〜8月22日(お盆期間) 、12月20日〜1月16日(年末年始期間) |
| ご旅行・プラン代金に含まれるもの |
・昼食代、夕食代（昼食：ワイン4種各1杯、夕食：アルコールペアリングセット付） ・ワイン試飲代(試飲杯数5-10杯) ・各体験に関するガイド料 ・終日帯同ガイド料(ソムリエ) ・施設入館料 ・宿泊代 ・タクシー代 ・ 旅行傷害保険料 |
| 最少受付人員 | 2名 |
| 最少催行人員 | 2名 |
| 最大申込人員 | 6名 |
| 添乗員の有無 | なし |
| スタート時間 | 10:00 |
| 所要時間 | 1泊2日 |
| 予約締切 | 利用日の14日前18時まで |
| 決済方法 |
クレジットカード    
|
ーツアー行程ー
【１日目】
小淵沢駅到着(AM10:00発)＝＝AM10:10-PM12:30 小牧ヴィンヤード(収穫・試飲・昼食)＝＝PM13:00-PM14:30 シャルマンワイン(試飲・見学) ＝＝ PM15:00-PM16:30 川魚みやま（魚体験）＝＝PM17:00-PM21:00 平山郁夫シルクロード美術館 (ディナー・鑑賞)＝＝PM21:30(一日目終了) ワイナリー施設orホテル宿泊
【2日目】
宿泊施設出発（AM10:00発）＝＝ AM10:00-AM11:30 若手ワイナリー見学＝＝PM12:30-15:30 昼食・美術館見学＝＝ PM16:00 小淵沢駅(解散)
※全てタクシー移動
ー集合場所ー
JR中央線 小淵沢駅改札
ーその他ー
- 【服装について】
当日は森やぶどう畑の散策など屋外での行動が多くなります。川魚みやまでは、魚のわたぬき体験もありますので、汚れても問題のない動きやすい服装でのご参加をお願い致します。靴は長靴をおすすめしていますが、スニーカーなどの歩きやすい靴でご参加頂ければ問題ございません。 - 【夕食について】
ドレスコード等はございません。夕食時のお着替え等持参は、各自の判断にお任せ致します。衣装替えのスペースは確保されております。アレルギーや苦手な食べ物がある場合は事前にお申し出下さい。アルコールかノンアルコールのペアリングセットとなっております。どちらを選択されるか事前にお申し出下さい。
ー取消料ー
契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。なお、複数人数のご参加で、一部のお客様が契約を解除される場合は、ご参加のお客様から運送・宿泊機関等の（1台・1室あたりの）ご利用人数の変更に対する差額代金をそれぞれいただきます。
| 10〜8日前 | 7〜2日前 | 前日 | 当日(実施前) | 旅行開始後無連絡不参加 |
|---|---|---|---|---|
| 20% | 30% | 40% | 50% | 100% |
お申し込み
プラン・コースを選択してください
プラン内容
地元ソムリエのスルーガイド付き
元帝国ホテルシニアスムリエの小牧氏がスルーガイドとしてツーリズムをご案内します。この地域の特性をしっかりと感じることができる地元ワインや、八ヶ岳の恵みを感じる食を小牧氏の解説付きで巡ることができる充実のプラン内容となります。
地域の水資源を活かした生産者との出会い
ツーリズムの水に関わるテーマなどに従い、農家や養殖事業者を巡り、食のルーツを堪能するツーリズムを造成します。このツーリズムではこうして巡った食が、ランチやディナーの食卓を彩り、より深みのあるツーリズムを構築しています。
巡る各所でワインの試飲体験
北杜の誇るワインを各所で用意しております。生産者がその場で捌いた川魚の刺し身と白ワイン、チーズなどの乳製品と合うスパーリングワインなど食とのマリアージュを楽しんで頂きながら豊かなツーリズムの時間が流れていきます。
ナイトミュージアムでの特別なディナー
北杜市には大小40の美術館がある芸術の街の一面があります。通常は夜営業していない美術館のフロアを開放して、ナイトミュージアムでの特別なディナーを堪能して頂きます。芸術と食、ワインの饗宴をお楽しみください。